単身赴任で一人暮らしで、しんどい時の１つが 夜に仕事から疲れて帰ってきて、 「あ～。ご飯、どうしよう？」という時ではないでしょうか。 かと言って、毎日同じ鍋はつらい・・・。 そんな時にオススメの鍋料理です。 しょうががほ…

豆腐はヘルシーでお腹も満足しやすいです。 鍋にするときは、湯豆腐とかチゲ鍋とか、いろんな鍋の具材として使えます。 鍋の豆腐というのは、どちらからというと脇役ですが、 豆腐を主役にした鍋のレシピを見つけたので、紹介します。…

あまり料理が得意なわけではないので、この時期は鍋を頻繁にするのですが、 いくら好きとはいえ、飽きがきてしまう。笑 なんとか飽きずにしたいなと思い、変わり種の鍋レシピも挑戦しています。 今回は、豚肉と白菜にレモンを入れた鍋…

冬は鍋。 鍋は手軽で美味しいし、あったまる。 でも、似たような味つけだと飽きてきます。   そこで、いろんな鍋料理に挑戦することにしました。 今回は、豚肉とトマトを使った10分ほどで作れる鍋料理です。 豚肉とト…

一人暮らしをしていると、食にだんだん変化がなくなってきます。 作れるものが限られているので、 数少ないメニューがヘビーローテーションされるわけです。笑   最近だと、鍋率が高いですね。 ダシの味を変えながら週3…

毎朝トーストを食べているボクとしては、 目玉焼きを一緒に食べたいと思うんですね。   ところが、目玉焼きを作るのは非常にメンドクサイ。 一人暮らしなんで、朝そんな手間をかけて作ってられんわけです。 そこで、この…

ボケーっとテレビ見てたんですよ。 そしたらね、「とろみ上手」ってコマーシャルでやってました。 水で溶かなくても”とろみ”がつけられるんですって。 「これは便利や！」と思って、早速買いに行ってきました。 とろみ上手を買おう…