自炊の始め方!今日から作れる簡単レシピBEST3!!
「毎日外食やコンビニばかりでなく、たまに自炊した方がいいよなあ・・・」 と、思っているかもしれませんね。 でも、一方で 「自分で作るのってめんどうやなあ。しかも、料理なんてでけへんし・・・」 確かに。そうか…
「毎日外食やコンビニばかりでなく、たまに自炊した方がいいよなあ・・・」 と、思っているかもしれませんね。 でも、一方で 「自分で作るのってめんどうやなあ。しかも、料理なんてでけへんし・・・」 確かに。そうか…
一人暮らしをしていると、食にだんだん変化がなくなってきます。 作れるものが限られているので、 数少ないメニューがヘビーローテーションされるわけです。笑 最近だと、鍋率が高いですね。 ダシの味を変えながら週3…
毎朝トーストを食べているボクとしては、 目玉焼きを一緒に食べたいと思うんですね。 ところが、目玉焼きを作るのは非常にメンドクサイ。 一人暮らしなんで、朝そんな手間をかけて作ってられんわけです。 そこで、この…
チーズフォンデュを作りました。 1人分のレシピって、なかなかないんですよね。 多くもなく、少なくもない、ちょうどいい1人分を割り出したので紹介しますね。 参考にしたレシピ 今回参考にさせていただいたのは、こちらのレシピで…
今日は、とろとろ湯豆腐を作ってみました。 ただの湯豆腐ではなくて、豆腐がとろとろに溶けるんです。 油揚げがまるで湯葉のようにとろけるんです。 おいしいです。 さらに、これって多分(?)失敗しようがないほど簡単にできるので…
ボケーっとテレビ見てたんですよ。 そしたらね、「とろみ上手」ってコマーシャルでやってました。 水で溶かなくても”とろみ”がつけられるんですって。 「これは便利や!」と思って、早速買いに行ってきました。 とろみ上手を買おう…
ヨーグルトが好きなワタクシ。 一度はやってみたいと思っていた手作りヨーグルトに挑戦してみました。 難しいと思っていたけど、意外と簡単で、初めてでも成功しました!! 準備:保存瓶の煮沸 まず、ヨーグルトを作る前に保存瓶とス…
今日は、キーマカレー作りに挑戦してみました。 『ワンボウルクッキング』というレシピ本を 嫁さんが買って送ってくれたので、早速作ってみたというわけです。 さて、どんなカレーができたのでしょうか!? キーマカレーの作り方 詳…
ナンが食べたい。 その衝動に駆られ、作ってみました。ナン。 買ってもいいんですけど、おなかいっぱい食べたかった。 なので、作ろうと。 初めて作ったんですけど、簡単でした。 初心者が困りそうなポイントを書いておきますね。 …
油揚げで作り置きレシピがあるのかあと思って作ってみたのが 「ピーマンと油揚げの焼き浸し」です。 今回は、ほぼ参考にさせていただいたレシピ通りに作っています。 オリジナルのレシピを、ぜひご覧ください。 レシピ…