チーズフォンデュ1人分のレシピ!ちょうど食べきれる分量で!!

チーズフォンデュ完成




チーズフォンデュを作りました。

1人分のレシピって、なかなかないんですよね。

多くもなく、少なくもない、ちょうどいい1人分を割り出したので紹介しますね。

参考にしたレシピ

今回参考にさせていただいたのは、こちらのレシピです。

 

こちらのレシピは、4人分なんですね。

1人分って、どれくらいやろ?って考えました。

4分の1にするべきか2分の1にするべきか・・・。

 

結論としては、

元のレシピの2分の1がちょうどいい分量だとわかりました。

材料1人分

ということで、1人分の材料はこちらです。

今回ちょうど満腹になった具材のリストも書いておきますね。

材料

  • ピザ用チーズ 200g
  • 白ワイン 1/2カップ(100ml)
  • 牛乳 1/4カップ(50ml)
  • すりおろしにんにく 適量
  • とろみ上手(コーンスターチの代わり) 適量
  • 具材
    バケット 1/2本
    ズッキーニ 1本
    ウインナー 1袋

 

多くもなく、少なくもないというちょうどいい量でした。

チーズもすっからかんに食べきれました。

調味料が家にないときどうする?

元のレシピには、コーンスターチが必要とありました。

わざわざコーンスターチ買いたくないんですよ。

次、いつ使うかわからないですから。

 

どうして、コーンスターチがいるんやろ?って思ったら

とろみ付けなんですね。

だったら、この間買った”とろみ上手”でええやん!って思いました。

わざわざコーンスターチを買う必要はありませんでした。

日清とろみ上手

日清水溶きいらずのとろみ上手で天津飯もどきを作ってみた!!

2018/11/05

 

こんな風に、家にある調味料で代用できないか?って考えるといいですよ。

案外、代用がきくもの多いですから。

完成!チーズフォンデュ

レシピ通りに作れば、簡単にチーズフォンデュはできます。

具材は、チーズを溶かすまえに軽く火を通して準備しておくといいですよ。

チーズに突っ込んだら、具材はあったまりますから冷めることは気にしなくてOK!!

 

さて、実食!

めっちゃ、美味しい!!

ちょっとチーズの味が濃いかなという感じがありましたが、

最後まで白ワインと一緒に楽しみましたよ!

まとめ

一人分を作るのって分量が難しいなって思って、作ろうと思わなかったんです。

でも、やっぱり作ってみると美味しい!

一人分の量さえわかってしまえば、作り方は簡単ですから、

ぜひ、作ってみてほしいです。




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